lsaceNotre établissement vous propose une carte de restaurant variée, mêlant la découverte de notre patrimoine culinaire régional avec des plats plus contemporains, un service en terrasse l'été et la dégustation de crus produits dans le vignoble alentours.
Nous vous proposons également un hébergement de qualité, tout confort, dans un environnement calme et apaisant.
DEJEUNER DU DIMANCHE DE PAQUES
Carte réduite et menu à 53 € :
Amuse-bouche
Asperges vertes et morilles en vinaigrette à l’huile de noix
Mélange de jeunes pousses
Mousseline au raifort
Filet d’agneau snacké
Sauce au romarin et tomates cerise confites aillées
Galette de courgette et pomme de terre
ou
Brochette de gambas flambées à l’anis
Sauce au chorizo
Riz jaune et petits légumes
Crémeux praliné et chocolat
Craquelin feuilleté
Sorbet fraise
RESTAURANT
Fermetures hebdomadaires : jeudi midi & samedi midi
HOTEL
Il est ouvert 7 j / 7 j
BON-CADEAU
Personnalisable, au montant de votre choix
N'hésitez pas à nous contacter,
tél. 0033 (0)3.88.85.50.24 ou info@emmebuckel-faller.com
CONGES
Notre hôtel-restaurant sera fermé
du jeudi 26/06 au jeudi 03/07/2025 inclus